Thai

MUTIG, JUNG UND VOLLER GESCHMACK ist das thailändische Kochbuch von Nat Thaipun! Sie sorgt damit fur ein echtes kulinarisches Feuerwerk, strotzt ihre Kuche doch nur so vor Aroma und vor Rezepten, die wir immer und immer wieder kochen möchten. Von rauchigen Barbecues uber schnelle OnePotGerichte und frische Salate bis hin zu den Reis und Nudelklassikern , die wir alle so lieben: Das ist NextLevel Thaikuche lebendig, unbeschwert und authentisch, in der Tradition verwurzelt und fur die Gegenwart gemacht! Dies ist ein Kochbuch, das wirklich alle abholt! Egal, ob du ein erfahrener Profi bist oder gerade erst einsteigst - Nats zugängliche Rezepte machen Freude und sind voller Aromen, die die moderne thailändische Kuche so spannend machen. Ich bin fest davon uberzeugt, dass dieses Buch einen Platz in jeder Kuche verdient. JAMIE OLIVER

Die in Australien geborene thailändische Köchin Nat Thaipun wuchs in Melbourne auf. Ihre Ausbildung zur Köchin absolvierte sie in renommierten Restaurants in London und 2024 gewann sie die Kochshow MasterChef Australia. Ihre Küche ist stark inspiriert von der lebendigen Straßenküche Thailands und den kulinarischen Traditionen ihrer Mutter und ihrer Großmutter.

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