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Das Biogarten-Praxisbuch

Anleitung zum naturgemäßen Gärtnern in Bildern

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783947021222
Sprache: Deutsch
Umfang: 224 S.
Format (T/L/B): 2.3 x 24.7 x 18 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Der naturgemäße Anbau von Gemu¨se und Obst bringt nicht nur viel Appetitliches auf den Speiseplan, sondern öffnet auch die Augen fu¨r so manchen Zusammenhang zwischen Pflanzen- und Tierwelt, Erde, Kosmos und Mensch. Die Autorinnen vermitteln hier anhand vieler schöner Zeichnungen anschaulich und in kurzer, präziser Sprache all das Wissen, das notwendig ist, um erfolgreich gesundes, chemiefreies Gemu¨se und Obst anbauen und ernten zu können. Ein Praxisbuch mit vielen Empfehlungen und Tipps fu¨r knackige Salate, aromatische Tomaten, wu¨rzige Kräuter und köstliche Beeren aus dem eigenen Garten. Daru¨berhinaus wird mit Hilfe zahlreicher Baupläne und Schritt-fu¨r-Schritt-Zeichnungen gezeigt, wie Kompostbehälter und Fru¨hbeete hergestellt werden, oder auch Pflanzengeru¨ste fu¨r Beeren und Gemu¨se sowie kleine Erdkeller zur Lagerung der Ernte. Es wird beschrieben, wie mit der Sense gemäht wird, wie Hu¨gel- und Hochbeete und artgerechte Vogelnistkästen gebaut werden, wie man Sträucher und Bäume pflanzt und beschneidet. Das richtige Buch fu¨r die aktuelle gru¨ne Welle und die Generation Stadtflucht.

Autorenportrait

Susanne Bruns trat in die Fußstapfen ihrer Eltern, auch wenn sie das Gartenbaustudium zugunsten ihrer drei Kinder aufgab. Sie schrieb zahlreiche Bu¨cher u¨ber biologischen Anbau und arbeitete fu¨r Rundfunk und Fernsehen. Ihr Hauptinteresse gilt dem u¨berlieferten Wissen fru¨herer Generationen.